Chuyển, H.V., Hảo, H.T. và Minh, N.H. 2019. Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp sấy, tách chiết carotenoid và bảo quản bằng vi bao carotenoid từ vỏ quả gấc. Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp. 3, 2 (tháng 3 2019), 1235 –. DOI:https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v3n2y2019.243.