Nguyễn Thị Trúc Loan, Trần Thị Nguyên, & Trần Thị Hoài Thu. (2019). DỰ ĐOÁN NHANH HẠN SỬ DỤNG CỦA FILLET CÁ TRA LẠNH ĐÔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP MÔ HÌNH TOÁN HỌC: ACCELERATED SHELF – LIFE PREDICTION OF FROZEN FILLET TRA CATFISH (Pangasius hypophthalmus) USING MATHEMATICAL MODELLING METHOD. Tạp Chí Khoa học Và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, 3(3), 1520–1528. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v3n3y2019.305