PHỤNG, H. K.; ANH, N. T. X. Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím. Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp, [S. l.], v. 2, n. 3, p. 941 –, 2018. DOI: 10.46826/huaf-jasat.v2n3y2018.198. Disponível em: https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/198. Acesso em: 23 tháng 2. 2025.