Thủy, Đỗ T. B., Hương, N. T. D. và Thanh, Đinh T. T. (2019) “XÁC ĐỊNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CÓ LỢI CỦA CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTIC PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ MẮM RUỐC HUẾ: DETERMINATION OF SOME BENEFICIAL PROPERTIES OF LACTIC ACID BACTERIAL STRAINS ISOLATED FROM MAM RUOC HUE”, Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp, 3(3), tr 1458–1467. doi: 10.46826/huaf-jasat.v3n3y2019.297.