Bảo, V. V. Q. và Hương, N. T. D. (2019) “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN CHẦN VÀ NỒNG ĐỘ GIẤM BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VẢ DẦM GIẤM: EFFECTS OF BLANCHING TIMES AND ACETIC ACID CONCENTRATIONS ON THE QUALITY OF VINEGAR TREATED FIGS”, Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp, 3(3), tr 1500–1506. doi: 10.46826/huaf-jasat.v3n3y2019.301.