Đoàn Thị Thanh Thảo, Nguyễn Văn Huế, & Nguyễn Thị Vân Anh. (2025). Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gamma-aminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng A lưới, Việt Nam. Tạp Chí điện tử Khoa học Và công nghệ nông nghiệp, 9(3), 5219–5229. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v9n3y2025.1270