Đỗ Thị Bích Thủy, Nguyễn Thị Diễm Hương, & Đinh Thị Thu Thanh. (2019). XÁC ĐỊNH MỘT SỐ TÍNH CHẤT CÓ LỢI CỦA CÁC CHỦNG VI KHUẨN LACTIC PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ MẮM RUỐC HUẾ: DETERMINATION OF SOME BENEFICIAL PROPERTIES OF LACTIC ACID BACTERIAL STRAINS ISOLATED FROM MAM RUOC HUE. Tạp Chí điện tử Khoa học Và công nghệ nông nghiệp, 3(3), 1458–1467. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v3n3y2019.297