T. Thanh Quỳnh Anh, Đỗ Thị Bích Thuỷ, và N. Thị Vân Anh, “Một số tính chất về tiềm năng probiotic của các chủng Lactobacillus pentosus”, HUAF JASAT, vol 9, số p.h 1, tr 4752–4762, tháng 2 2025.