L. T. Long, N. T. T. Tiên, và H. T. D. Hương, “ẢNH HƯỞNG CỦA MÀNG BỌC NANOCHITOSAN NHẰM KÉO DÀI THỜI HẠN SỬ DỤNG CỦA TRỨNG GÀ TƯƠI”, HUAF JASAT, vol 6, số p.h 2, tr 3040–3049, tháng 6 2022.