Phan Đỗ Dạ, T., Điều Võ, T. Đào Lê Minh, và H. Nguyễn Thị Diễm. “ẢNH HƯỞNG HÀM LƯỢNG RAU HẸ (Allium Odorum L.) BỔ SUNG ĐẾN MÀU SẮC, ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC VÀ TÍNH CHẤT CẢM QUAN CỦA CHẢ CÁ RÔ PHI”. Tạp Chí Khoa học Và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, vol 7, số p.h 1, Tháng Ba 2023, tr 3533-42, doi:10.46826/huaf-jasat.v7n1y2023.1007.