Bảo, V. V. Q., và N. T. D. Hương. “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN CHẦN VÀ NỒNG ĐỘ GIẤM BỔ SUNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VẢ DẦM GIẤM: EFFECTS OF BLANCHING TIMES AND ACETIC ACID CONCENTRATIONS ON THE QUALITY OF VINEGAR TREATED FIGS”. Tạp Chí điện tử Khoa học Và công nghệ nông nghiệp, vol 3, số p.h 3, Tháng Chạp 2019, tr 1500-6, doi:10.46826/huaf-jasat.v3n3y2019.301.