Phan Thị, H., C. Nguyễn Văn, H. Dương Thanh, V. Trần Quang, Đức Lê Minh, và H. Nguyễn Xuân. “PHÂN LẬP, ĐỊNH DANH VÀ ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG PROBIOTICS CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM MEN SACCHAROMYCES CEREVISIAE TỪ CHẤT CHỨA TRONG RUỘT GÀ”. Tạp Chí Khoa học Và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, vol 7, số p.h 1, Tháng Ba 2023, tr 3407-18, doi:10.46826/huaf-jasat.v7n1y2023.1008.