Loan, Nguyễn Thị Trúc, Trần Thị Nguyên, và Trần Thị Hoài Thu. “DỰ ĐOÁN NHANH HẠN SỬ DỤNG CỦA FILLET CÁ TRA LẠNH ĐÔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP MÔ HÌNH TOÁN HỌC: ACCELERATED SHELF – LIFE PREDICTION OF FROZEN FILLET TRA CATFISH (Pangasius Hypophthalmus) USING MATHEMATICAL MODELLING METHOD”. Tạp chí Khoa học và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế 3, no. 3 (Tháng Chạp 25, 2019): 1520–1528. Truy cập Tháng Bảy 3, 2024. https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/305.