Thị Xuân Hồng N, Thị Huế Linh N, Đức Quỳnh Anh N, Thị Bích Thủy Đỗ, Thị Hải Yến P, Thị Đào N, Nam Quang N. Khảo sát hoạt tính bacteriocin của một số chủng vi khuẩn lactic phân lập từ mắm cá rò Huế. HUAF JASAT [Internet]. 25 Tháng Hai 2025 [cited 25 Tháng Tư 2025];9(1):4663-71. Available at: https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/1192