Thị Thanh Thảo Đoàn, Văn Huế N, Thị Vân Anh N. Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gamma-aminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng A lưới, Việt Nam. HUAF JASAT [Internet]. 20 Tháng Mười 2025 [cited 23 Tháng Mười 2025];9(3):5219-2. Available at: https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/1270