Ảnh hưởng của tỷ lệ thay thế bột cá bằng bột ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) trong thành phần thức ăn đến một số chỉ tiêu miễn dịch của ếch Thái Lan (Rana rugosa)

Tóm tắt

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của việc thay thế bột cá bằng bột ấu trùng ruồi lính đen trong khẩu phần đến một số chỉ tiêu miễn dịch của ếch Thái Lan. Khẩu phần thí nghiệm được xây dựng trong đó bột cá được thay thế một phần bột ấu trùng ruồi lính đen từ 10% (NT 10), 20% (NT 20), 30% (NT 30) và 40% (NT 40). Tổng số 3.600 con ếch được thả ngẫu nhiên vào 15 lồng lưới kín (thể tích 9 m³/lồng), tương đương 240 con/lồng. Máu ếch được thu mẫu ở ngày thứ 1, 30 và 60 ngày thí nghiệm để xác định số lượng hồng cầu, tổng bạch cầu và hoạt tính lysozyme trong huyết thanh. Sau 60 ngày thí nghiệm, số lượng hồng cầu trong máu ếch Thái Lan biến động từ 1,1 x 10⁶ tế bào/mm³ đến 1,37 x 10⁶ tế bào/mm³ trong đó cao nhất ở NT 20 (1,37 x 10⁶ tb/mm³). Số lượng tổng bạch cầu trong máu ếch Thái Lan ở các nghiệm thức từ 3,4 x 10⁴ tế bào/mm³ đến 3,62 x 10⁴ tế bào/mm³. Sau 60 ngày thí nghiệm, số lượng tổng bạch cầu trong máu ếch Thái Lan ở nghiệm thức NT 0 và NT 10 lần lượt là 3,6 x 10⁴ tb/mm³ và 3,62 x 10⁴ tb/mm³, cao hơn có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức thay thế bột cá bằng bột ấu trùng ruồi lính đen với tỷ lệ 20%; 30% và 40%. Hoạt tính lysozyme trong huyết thanh dao động từ 364 đến 594 U/phút/mg. Kết quả nghiên cứu ghi nhận việc thay thế bột cá bằng bột ấu trùng ruồi lính đen trong khẩu phần ăn của ếch không ảnh hưởng đến các thông số miễn dịch tự nhiên của ếch Thái Lan.