##plugins.themes.huaf_theme.article.main##
Tóm tắt
Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của mật độ ương khác nhau đến tăng trưởng, tỷ lệ sống và sự phân đàn của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong hệ thống tuần hoàn (RAS). Tôm giống (postlarvae 10) được ương ở bốn mật độ: 500 con/m³ (NT1), 1.000 con/m³ (NT2), 1.500 con/m³ (NT3) và 2.000 con/m³ (NT4), mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần. Sau 28 ngày nuôi, các chỉ tiêu chất lượng nước vẫn duy trì trong phạm vi phù hợp cho sự phát triển của tôm. Tuy nhiên, mật độ ương có ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng của tôm (p<0,05). Tốc độ tăng trưởng của tôm cao ở NT1 và NT2 (0,034 và 0,033 g/ngày), cao hơn có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Tương tự, tỷ lệ sống của tôm có xu hướng giảm khi mật độ thả nuôi tăng (p<0,05), đạt cao nhất ở NT1 (96,0%) và thấp ở NT4 (80,0%). Ngược lại, sự phân đàn của tôm tăng dần từ NT1 đến NT4 (1,49 – 6,08%) và có sai khác (p<0,05) khi so sánh sự phân đàn của tôm ở NT1 và NT2 với các nghiệm thức còn lại. Kết quả nghiên cứu khuyến cáo nên ương nuôi tôm thẻ chân trắng trong hệ thống tuần hoàn ở mật độ ≤ 1.000 con/m³ để tối ưu hóa tăng trưởng, tỷ lệ sống và sự đồng đều của đàn tôm.
##plugins.themes.huaf_theme.article.details##
Cách trích dẫn
Huỳnh Văn Vì & Hoàng Nghĩa Mạnh. (2025). Ảnh hưởng của mật độ ương lên tăng trưởng, tỷ lệ sống, và sự phân đàn của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) ương trong hệ thống tuần hoàn. Tạp Chí điện tử Khoa học Và công nghệ nông nghiệp, 9(3), 5160–5168. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v9n3y2025.1255
Chuyên mục
CHĂN NUÔI - THÚ Y- THỦY SẢN - ĐỘNG VẬT
Bản quyền @ 2017-2025 bởi Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp
Tài liệu tham khảo
Trần Ngọc Hải và Lê Quốc Việt. (2022). Phát triển hệ thống nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng (L. vannamei) trong hệ thống tuần hoàn kết hợp đa loài, thích ứng với biến đổi khí hậu. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 58(SDMD), 91-103. DOI: 10.22144/ctu.jvn.2022.195
Võ Thị Linh, Lê Thị Thu Sương, Trần Đăng Dưỡng, Phạm Thị Ái Niệm, Huỳnh Văn Vì, Nguyễn Văn Huy và Nguyễn Tử Minh. (2022). Ảnh hưởng của môi trường nuôi biofloc lên sinh trưởng và hoạt tính enzyme tiêu hóa của tôm thẻ chân trắng (L. vannamei) giai đoạn ương giống. Tạp chí Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 6(3), 3119–3130. DOI: 10.46826/huaf-jasat.
Nguyễn Nhứt, Trần Trọng Hoàng, Trần Trọng Huy, Hoàng Phạm Vương Kim Phượng. (2022). Chất lượng nước và tăng trưởng tôm thẻ chân trắng (L. vannamei) nuôi trong hệ thống tuần hoàn nước qui mô sản xuất. Tạp chí Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 6(3), 3131-3141. DOI: 10.46826/huaf-jasat.v6n3y2022.995
Tạ Văn Phương, Nguyễn Văn Bá và Nguyễn Văn Hòa. (2014). Nghiên cứu nuôi tôm thẻ chân trắng theo quy trình biofloc với mật độ và độ mặn khác nhau. Tạp chí trường Đại học Cần Thơ, 6(2), 44-53.
VASEP. (20/2/2025). Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủ sản Việt Nam. Khai thác từ https://vasep.com.vn/san-pham-xuat-khau/tom.
Arnold, S.J., Sellars, M.J., Crocos, P.J., & Coman, G.J. (2006). Intensive production of juvenile tiger shrimp Penaeus monodon: an evaluation of stocking density and artificial substrates. Aquaculture, 261, 890–896. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2006.07.036
Boyd, C.E., & Tucker, C. S. (2014). Handbook for aquaculture water quality. 439, Craft master printers inc, Auburn.
Brata,P., Novriadi, R., Hendrajat, E.A., Herlinah, H., Reynalta, R., Prihadi, T.H., Kristanto, A.H., Syah, R., Subagja, J., Widyastuti, Y.R., Saputra, A., and Taukhid, I. (2024). Juvenile production technology for tiger shrimp, Penaeus monodon, through different stocking density using a recirculation system. Journal of the World Aquaculture Society, 55(2), e13055. DOI: 10.1111/jwas.13055
FAO. (2022). The State of World Fisheries and Aquaculture 2022. Towards Blue Transformation. Rome. DOI: 10.4060/cc0461en
Iber, B. T., & Kasan, N. A. (2021). Recent advances in shrimp aquaculture wastewater management. Heliyon, 7(11), e08283. DOI: 10.1016/j.heliyon.2021.e08283
Mishra, J.K., Samocha, T.M., Patnaik, S., Speed, M., Gandy, R.L., Ali, A.M. (2008). Performance of an intensive nursery system for the pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, under limited discharge condition. Aquaculture Engineering, 38, 2–15. DOI: 10.1016/j.aquaeng.2007.10.003
New, M.B., Valenti, W.C., Tidwell, J.H., D’Abramo, L.R. & Kutty, M.N. (2010). Freshwater prawns: biology and farming. Wiley-Blackwell, Oxford.
Nugraha, M., Dewi, N., Awaluddin, M., Widodo, A., Sumon, M., Jamal, M., & Santanumurti, M. (2023). 'Recirculating Aquaculture System (RAS) towards emerging whiteleg shrimp (Penaeus vannamei) aquaculture', International Aquatic Research, 15(1), 1-14. DOI: 10.22034/iar.2023.1973316.1361
Suantika, G., Dhert, P., Nurhudah, M., & Sorgeloos, P. (2000). High-density production of rotifer Brachionus plicatilis in a recirculation system: consideration of water quality, zoo technical and nutritional aspects. Aquaculture Engineering, 21(3), 201-213. DOI: 10.1016/S0144-8609(99)00031
Suantika, G., Lumbantoruan, G., Muhammad, H., Aditiawati, P. (2015). Performance of Zero Water Discharge System with nitrifying bacteria and microalgae chaetoceros calcitrans components in super intensive white shrimp (L. vannamei) culture. Journal of Aquaculture Research Development, 6(9), 1-6. DOI: https://doi.org/10.4172/2155-9546.1000359
Tierney, T.W., Fleckenstein, L.J., & Ray, A.J. (2020). The effects of density and artificial substrate on intensive shrimp Litopenaeus vannamei nursery production. Aquaculture Engineering, 89, 102063. DOI: 10.1016/j.aquaeng.2020.102063.
Zhu, X.Z., Liu, Y.J., Tian, L.X., Mai, K.S., Zheng, S.X., Pan, Q.J., Cai, M.C., Zheng, c.Q., Zhang, Q.H., & Hu, Y. (2010), Effects of dietary protein and lipid levels on growth and energy productive value of pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, at different salinities. Aquaculture Nutrition, 16, 392-399. DOI: 10.1111/j.1365-2095.2009.00677.x
Võ Thị Linh, Lê Thị Thu Sương, Trần Đăng Dưỡng, Phạm Thị Ái Niệm, Huỳnh Văn Vì, Nguyễn Văn Huy và Nguyễn Tử Minh. (2022). Ảnh hưởng của môi trường nuôi biofloc lên sinh trưởng và hoạt tính enzyme tiêu hóa của tôm thẻ chân trắng (L. vannamei) giai đoạn ương giống. Tạp chí Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 6(3), 3119–3130. DOI: 10.46826/huaf-jasat.
Nguyễn Nhứt, Trần Trọng Hoàng, Trần Trọng Huy, Hoàng Phạm Vương Kim Phượng. (2022). Chất lượng nước và tăng trưởng tôm thẻ chân trắng (L. vannamei) nuôi trong hệ thống tuần hoàn nước qui mô sản xuất. Tạp chí Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, 6(3), 3131-3141. DOI: 10.46826/huaf-jasat.v6n3y2022.995
Tạ Văn Phương, Nguyễn Văn Bá và Nguyễn Văn Hòa. (2014). Nghiên cứu nuôi tôm thẻ chân trắng theo quy trình biofloc với mật độ và độ mặn khác nhau. Tạp chí trường Đại học Cần Thơ, 6(2), 44-53.
VASEP. (20/2/2025). Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủ sản Việt Nam. Khai thác từ https://vasep.com.vn/san-pham-xuat-khau/tom.
Arnold, S.J., Sellars, M.J., Crocos, P.J., & Coman, G.J. (2006). Intensive production of juvenile tiger shrimp Penaeus monodon: an evaluation of stocking density and artificial substrates. Aquaculture, 261, 890–896. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2006.07.036
Boyd, C.E., & Tucker, C. S. (2014). Handbook for aquaculture water quality. 439, Craft master printers inc, Auburn.
Brata,P., Novriadi, R., Hendrajat, E.A., Herlinah, H., Reynalta, R., Prihadi, T.H., Kristanto, A.H., Syah, R., Subagja, J., Widyastuti, Y.R., Saputra, A., and Taukhid, I. (2024). Juvenile production technology for tiger shrimp, Penaeus monodon, through different stocking density using a recirculation system. Journal of the World Aquaculture Society, 55(2), e13055. DOI: 10.1111/jwas.13055
FAO. (2022). The State of World Fisheries and Aquaculture 2022. Towards Blue Transformation. Rome. DOI: 10.4060/cc0461en
Iber, B. T., & Kasan, N. A. (2021). Recent advances in shrimp aquaculture wastewater management. Heliyon, 7(11), e08283. DOI: 10.1016/j.heliyon.2021.e08283
Mishra, J.K., Samocha, T.M., Patnaik, S., Speed, M., Gandy, R.L., Ali, A.M. (2008). Performance of an intensive nursery system for the pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, under limited discharge condition. Aquaculture Engineering, 38, 2–15. DOI: 10.1016/j.aquaeng.2007.10.003
New, M.B., Valenti, W.C., Tidwell, J.H., D’Abramo, L.R. & Kutty, M.N. (2010). Freshwater prawns: biology and farming. Wiley-Blackwell, Oxford.
Nugraha, M., Dewi, N., Awaluddin, M., Widodo, A., Sumon, M., Jamal, M., & Santanumurti, M. (2023). 'Recirculating Aquaculture System (RAS) towards emerging whiteleg shrimp (Penaeus vannamei) aquaculture', International Aquatic Research, 15(1), 1-14. DOI: 10.22034/iar.2023.1973316.1361
Suantika, G., Dhert, P., Nurhudah, M., & Sorgeloos, P. (2000). High-density production of rotifer Brachionus plicatilis in a recirculation system: consideration of water quality, zoo technical and nutritional aspects. Aquaculture Engineering, 21(3), 201-213. DOI: 10.1016/S0144-8609(99)00031
Suantika, G., Lumbantoruan, G., Muhammad, H., Aditiawati, P. (2015). Performance of Zero Water Discharge System with nitrifying bacteria and microalgae chaetoceros calcitrans components in super intensive white shrimp (L. vannamei) culture. Journal of Aquaculture Research Development, 6(9), 1-6. DOI: https://doi.org/10.4172/2155-9546.1000359
Tierney, T.W., Fleckenstein, L.J., & Ray, A.J. (2020). The effects of density and artificial substrate on intensive shrimp Litopenaeus vannamei nursery production. Aquaculture Engineering, 89, 102063. DOI: 10.1016/j.aquaeng.2020.102063.
Zhu, X.Z., Liu, Y.J., Tian, L.X., Mai, K.S., Zheng, S.X., Pan, Q.J., Cai, M.C., Zheng, c.Q., Zhang, Q.H., & Hu, Y. (2010), Effects of dietary protein and lipid levels on growth and energy productive value of pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei, at different salinities. Aquaculture Nutrition, 16, 392-399. DOI: 10.1111/j.1365-2095.2009.00677.x