##plugins.themes.huaf_theme.article.main##
Tóm tắt
Vitamin E đóng vai trò cực kì quan trọng đối với quá trình thành thục và sinh sản ở động vật thủy sản. Nghiên cứu này được thực hiện với mục đích đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung vitamin E ở các hàm lượng khác nhau (0, 100, 200 và 400 mg/kg thức ăn) vào khẩu phần thức ăn của cá nâu cái (Scatophagus argus) trong quá trình nuôi vỗ. Mỗi nghiệm thức bố trí lặp lại 3 lần theo phương pháp thiết kế ngẫu nhiên hoàn toàn (CRD). Kết quả nghiên cứu cho thấy, bổ sung vitamin E vào khẩu phần ăn của cá giúp cải thiện sự thành thục và sinh sản của cá nâu (p<0,05). Điều này được thể hiện thông qua sự khác biệt có ý nghĩa thống kê ở tất cả các chỉ tiêu theo dõi giữa nghiệm thức đối chứng và thí nghiệm (đường kính trứng, tỷ lệ cá tham gia sinh sản, tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ nở và tỷ lệ cá bột dị tật). Bổ sung vitamin E với hàm lượng 400 mg/kg thức ăn cho kết quả tốt nhất với đường kính trứng đạt xấp xỉ 500 µm, tỷ lệ cá tham gia sinh sản, tỷ lệ thụ tinh và nở đạt xấp xỉ 80 % và tỷ lệ cá bột dị hình < 20%. Kết quả nghiên cứu khuyến cáo, bổ sung vitamin E vào khẩu phần ăn của cá cái ở hàm lượng 400 g/kg thức ăn để cải thiện tỷ lệ thành thục và hiệu quả sinh sản trong sản xuất giống nhân tạo cá nâu.
##plugins.themes.huaf_theme.article.details##
Cách trích dẫn
Nguyễn Anh Tuấn, Lê Văn Dân, & Nguyễn Văn Huy. (2026). Nghiên cứu ảnh hưởng của bổ sung vitamin E vào khẩu phần ăn đến khả năng thành thục và sinh sản cá nâu cái Scatophagus argus (Linnaeus, 1766). Tạp Chí điện tử Khoa học Và công nghệ nông nghiệp, 10(2), 5583–5591. Truy vấn từ https://tapchidhnlhue.vn/index.php/id20194/article/view/1370
Chuyên mục
CHĂN NUÔI - THÚ Y- THỦY SẢN - ĐỘNG VẬT
Bản quyền @ 2017-2026 bởi Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp
Tài liệu tham khảo
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Tài liệu tiếng Việt
Đào Thị Hồng Ngọc, Nguyễn Thị Nguyệt Huệ, Đặng Trần Tú Trâm, Huỳnh Đức Lư, Hồ Sơn Lâm, Huỳnh Minh Sang, Đoàn Văn Thân, Đỗ Hải Đăng và Hứa Thái An. (2018). Ảnh hưởng của Vitamin E bổ sung vào thức ăn đến hiệu quả sinh sản, chất lượng trứng và ấu trùng cá khoang cổ Nemo (Amphiprion ocellaris) (Cuvier, 1830). Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển, 18(4A), 165–173. DOI: https://doi.org/10.15625/1859-3097/18/4A/13644
Nguyễn Anh Tuấn, Lê Văn Dân và Nguyễn Văn Huy. (2024). Nghiên cứu thử nghiệm các phương pháp thụ tinh trong sinh sản nhân tạo cá nâu Scatophagus argus (Linnaeus, 1766). Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 22(3), 331-339.
Aryani, N. (2014). Enrichment of artificial feed with vitamin E for gonadal maturation of Mali Fish (Labeobarbus festivus). International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 2(2), 126-129.
Boyd, C. E. & Tucker, C.S. (1998). Water Quality for Pond Aquaculture. Boston: Kluwer Academic, pp. 700.
Canyurt, M. A., & Akhan, S. (2008). Effect of dietary vitamin E on the sperm quality of rainbow trout (Onchorynchus mykiss). Aquaculture Research, 39, 1014-1018. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2008.01952.x
El-Sayed, A.-F. M., & Izquierdo, M. (2022). The importance of vitamin E for farmed fish—A review. Reviews in Aquaculture, 14, 688-703. DOI: https://doi.org/10.1111/raq.12619
Erdogan, M., & Arslan, T. (2019). Effects of vitamin E on growth and reproductive performance of pindani (Pseudotropheus socolofi Johnson, 1974). Aquaculture, 509, 59-66. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2019.05.019
Fernandez P., H., Izquierdo, M., González, M., Robaina, L., & Valencia, A. (1998). Combined effect of dietary a-tocopherol and n-3 HUFA on egg quality of gilthead seabream (Sparus auratus) broodstock. Aquaculture. Aquaculture, 161, 475-476. DOI: https://doi.org/10.1016/0044-8486(94)00345-O
Gao, Q., Feng, Q., Zhou, D., Ding, Z., Qi, C., Kong, Y., & Xu, Q. (2025). Optimal dietary vitamin E level facilitates ovarian development of female largemouth bass (Micropterus salmoides) broodstock. Aquaculture Reports, 41, 102663. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2025.102663
Hamre, K. (2011). Metabolism, interactions, requirements and functions of vitamin E in fish. Aquaculture Nutrition, 17, 98-115.
Izquierdo M, & Betancor, M., (2015). Vitamin E. In: Lee C-S, Lim C, Gatlin DM, Webster C, eds. Dietary Nutrients, Additives and Fish Health (1st ed.)," John Wiley & Sons, Inc.
Izquierdo, M., & Hernandez-Palacios, H. (1997). Nutritional requirements of marine fish larvae and broodstock. In : Tacon A.G.J. (ed.), Basurco B. (ed.). Feeding tomorrow's fish. Zaragoza : CIHEAM, p. 243-264
Izquierdo, M. S., Fernández-Palacios, H., & Tacon, A. G. J. (2001). Effect of broodstock nutrition on reproductive performance of fish. Aquaculture, 197, 25-42. DOI: https://doi.org/10.1016/S0044-8486(01)00581-6
Mandal, B., Kailasam, M., Bera, A., Sukumaran, K., Hussain, T., Marappan, M., Thiagarajan, G., & Kk, V. (2020). Gonadal recrudescence and annual reproductive hormone pattern of captive female Spotted Scats (Scatophagus argus). Animal Reproduction Science, 213, 106273. DOI: https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2020.106273
Moniruzzaman, M., Park, G., Yun, H., Lee, S., Park, Y., & Bai, S. C. (2017). Synergistic effects of dietary vitamin E and selenomethionine on growth performance and tissue methylmercury accumulation on mercury-induced toxicity in juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel). Aquaculture Research, 48, 570-580. DOI: https://doi.org/10.1111/are.12904
Nagahama, Y., Yoshikuni, M., Yamashita, M., Tokumoto, T., & Katsu, Y. (1995). Regulation of Oocyte Growth and Maturation in Fish. In In: Pedersen, R.A., Schatten, G.P. (Eds.), Current Topics in Developmental Biology. Volume 30. Academic Press, San Diego, 103-145.
National Research Council (2011). Nutrient Requirements of Fish and Shrimp. The National Academies Press, Washington, D.C., USA. https://doi.org/10.17226/13039
Nguyen, V. H., Vo, D. N., & Nguyen, K. H. S. (2022). Variations in Gonadosomatic Index, Gonadal Development and Spawning Induction of Spotted Scat Scatophagus argus (Linnaeus, 1766). Israeli Journal of Aquac. – Bamidgeh, 1-14. DOI: https://doi.org/10.46989/001c.39596
Watanabe, T., (1985). Importance of the study of broodstock nutrition for further development of aquaculture. In: Cowey, C.B., Mackie, A.M., Bel, J.G. (Eds). Nutrition and Feeding on Fish. Academic Press, London, pp. 395-414.
Wylie, M. J., Symonds, J. E., Setiawan, A. N., Irvine, G. W., Liu, H., Elizur, A., & Lokman, P. M. (2019). Transcriptomic Changes during Previtellogenic and Vitellogenic Stages of Ovarian Development in Wreckfish (Hāpuku), Polyprion oxygeneios (Perciformes). Fishes, 4(1), 16. DOI: https://doi.org/10.3390/fishes4010016.
Yaron, Z., Gur, G., Melamed, P., Rosenfeld, H., Elizur, A., & Levavi-Sivan, B. (2003). Regulation of fish gonadotropins. In "International Review of Cytology". Academic Press., 225, 131-185.
1. Tài liệu tiếng Việt
Đào Thị Hồng Ngọc, Nguyễn Thị Nguyệt Huệ, Đặng Trần Tú Trâm, Huỳnh Đức Lư, Hồ Sơn Lâm, Huỳnh Minh Sang, Đoàn Văn Thân, Đỗ Hải Đăng và Hứa Thái An. (2018). Ảnh hưởng của Vitamin E bổ sung vào thức ăn đến hiệu quả sinh sản, chất lượng trứng và ấu trùng cá khoang cổ Nemo (Amphiprion ocellaris) (Cuvier, 1830). Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển, 18(4A), 165–173. DOI: https://doi.org/10.15625/1859-3097/18/4A/13644
Nguyễn Anh Tuấn, Lê Văn Dân và Nguyễn Văn Huy. (2024). Nghiên cứu thử nghiệm các phương pháp thụ tinh trong sinh sản nhân tạo cá nâu Scatophagus argus (Linnaeus, 1766). Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 22(3), 331-339.
Aryani, N. (2014). Enrichment of artificial feed with vitamin E for gonadal maturation of Mali Fish (Labeobarbus festivus). International Journal of Fisheries and Aquatic Studies, 2(2), 126-129.
Boyd, C. E. & Tucker, C.S. (1998). Water Quality for Pond Aquaculture. Boston: Kluwer Academic, pp. 700.
Canyurt, M. A., & Akhan, S. (2008). Effect of dietary vitamin E on the sperm quality of rainbow trout (Onchorynchus mykiss). Aquaculture Research, 39, 1014-1018. DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2008.01952.x
El-Sayed, A.-F. M., & Izquierdo, M. (2022). The importance of vitamin E for farmed fish—A review. Reviews in Aquaculture, 14, 688-703. DOI: https://doi.org/10.1111/raq.12619
Erdogan, M., & Arslan, T. (2019). Effects of vitamin E on growth and reproductive performance of pindani (Pseudotropheus socolofi Johnson, 1974). Aquaculture, 509, 59-66. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2019.05.019
Fernandez P., H., Izquierdo, M., González, M., Robaina, L., & Valencia, A. (1998). Combined effect of dietary a-tocopherol and n-3 HUFA on egg quality of gilthead seabream (Sparus auratus) broodstock. Aquaculture. Aquaculture, 161, 475-476. DOI: https://doi.org/10.1016/0044-8486(94)00345-O
Gao, Q., Feng, Q., Zhou, D., Ding, Z., Qi, C., Kong, Y., & Xu, Q. (2025). Optimal dietary vitamin E level facilitates ovarian development of female largemouth bass (Micropterus salmoides) broodstock. Aquaculture Reports, 41, 102663. DOI: https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2025.102663
Hamre, K. (2011). Metabolism, interactions, requirements and functions of vitamin E in fish. Aquaculture Nutrition, 17, 98-115.
Izquierdo M, & Betancor, M., (2015). Vitamin E. In: Lee C-S, Lim C, Gatlin DM, Webster C, eds. Dietary Nutrients, Additives and Fish Health (1st ed.)," John Wiley & Sons, Inc.
Izquierdo, M., & Hernandez-Palacios, H. (1997). Nutritional requirements of marine fish larvae and broodstock. In : Tacon A.G.J. (ed.), Basurco B. (ed.). Feeding tomorrow's fish. Zaragoza : CIHEAM, p. 243-264
Izquierdo, M. S., Fernández-Palacios, H., & Tacon, A. G. J. (2001). Effect of broodstock nutrition on reproductive performance of fish. Aquaculture, 197, 25-42. DOI: https://doi.org/10.1016/S0044-8486(01)00581-6
Mandal, B., Kailasam, M., Bera, A., Sukumaran, K., Hussain, T., Marappan, M., Thiagarajan, G., & Kk, V. (2020). Gonadal recrudescence and annual reproductive hormone pattern of captive female Spotted Scats (Scatophagus argus). Animal Reproduction Science, 213, 106273. DOI: https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2020.106273
Moniruzzaman, M., Park, G., Yun, H., Lee, S., Park, Y., & Bai, S. C. (2017). Synergistic effects of dietary vitamin E and selenomethionine on growth performance and tissue methylmercury accumulation on mercury-induced toxicity in juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus (Temminck et Schlegel). Aquaculture Research, 48, 570-580. DOI: https://doi.org/10.1111/are.12904
Nagahama, Y., Yoshikuni, M., Yamashita, M., Tokumoto, T., & Katsu, Y. (1995). Regulation of Oocyte Growth and Maturation in Fish. In In: Pedersen, R.A., Schatten, G.P. (Eds.), Current Topics in Developmental Biology. Volume 30. Academic Press, San Diego, 103-145.
National Research Council (2011). Nutrient Requirements of Fish and Shrimp. The National Academies Press, Washington, D.C., USA. https://doi.org/10.17226/13039
Nguyen, V. H., Vo, D. N., & Nguyen, K. H. S. (2022). Variations in Gonadosomatic Index, Gonadal Development and Spawning Induction of Spotted Scat Scatophagus argus (Linnaeus, 1766). Israeli Journal of Aquac. – Bamidgeh, 1-14. DOI: https://doi.org/10.46989/001c.39596
Watanabe, T., (1985). Importance of the study of broodstock nutrition for further development of aquaculture. In: Cowey, C.B., Mackie, A.M., Bel, J.G. (Eds). Nutrition and Feeding on Fish. Academic Press, London, pp. 395-414.
Wylie, M. J., Symonds, J. E., Setiawan, A. N., Irvine, G. W., Liu, H., Elizur, A., & Lokman, P. M. (2019). Transcriptomic Changes during Previtellogenic and Vitellogenic Stages of Ovarian Development in Wreckfish (Hāpuku), Polyprion oxygeneios (Perciformes). Fishes, 4(1), 16. DOI: https://doi.org/10.3390/fishes4010016.
Yaron, Z., Gur, G., Melamed, P., Rosenfeld, H., Elizur, A., & Levavi-Sivan, B. (2003). Regulation of fish gonadotropins. In "International Review of Cytology". Academic Press., 225, 131-185.