##plugins.themes.huaf_theme.article.main##
Tóm tắt
Lân (P) là nguyên tố đa lượng có vai trò thiết yếu đối với cây ăn quả có múi, đặc biệt P đóng vai trò quan trọng trong quá trình ra hoa, đậu quả và cải thiện năng suất, chất lượng đối với cây ăn quả có múi. Nghiên cứu nhằm xác định liều lượng P phù hợp đảm bảo nâng cao năng suất và chất lượng cam. Thí nghiệm được thực hiện từ tháng 12/2023-12/2024 tại xã Bãi Trành, huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hóa trên giống cam xã Đoài 7 tuổi trồng. Thí nghiệm được bố trí trí theo khối ngẫu nhiên hoàn toàn (RCBD) 3 lần lặp lại với 6 công thức phân bón khác nhau, liều lượng P2O5 lần lượt là 0; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 và 1,0 kg/cây/năm. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm chỉ tiêu hóa tính đất trước và sau thí nghiệm, hàm lượng dinh dưỡng trong lá cam, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cam, chất lượng quả. Kết quả nghiên cứu cho thấy lượng P2O5 ở các mức khác nhau đã ảnh hưởng đến chỉ tiêu hóa tính trong đất và hàm lượng dinh dưỡng trong lá của cam. Bón P2O5 với ở mức 0,4 kg /cây/năm cho năng suất tăng 31,4 % so với không bón P2O5, đồng thời nâng cao độ brix (12,6%), chỉ số brix/axít (28,6) và hàm lượng vitamin C (411,7 mg/L) trong dịch quả cam xã Đoài. Kết quả nghiên cứu này là cơ sở thực tiễn quan trọng để bổ sung vào quy trình thâm canh cây cam cho địa phương.
##plugins.themes.huaf_theme.article.details##
Tài liệu tham khảo
Nguyễn Hữu Hiền, Trương Xuân Sinh, Nguyễn Tài Toàn, Nguyễn Công Thành, Nguyễn Huy Anh. (2019). Nghiên cứu hàm lượng dinh dưỡng trong đất và lá cam tại huyện Nghĩa Đàn và Qùy Hợp, Tỉnh Nghệ An. Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn, 21, 50-56.
Hoa Mai. (22/8/2025). Vựa cam xứ Thanh vào mùa thu hoạch Tết. Khai thác từ https://bnews.vn/vua-cam-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-tet/276402.html
Nguyễn Thị Xuyến, Vi Xuân Học, Lã Thị Thúy. (2020). Nghiên cứu ảnh hưởng của các công thức phân bón đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng cam Sành Hà Giang.Tạp chí Khoa học Đại học Tân Trào, 17, 75-84.
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 1873:2014 (22/8/2025). Cam quả tươi. Khai thác từ https://caselaw.vn/van-ban-phap-luat/249449-tieu-chuan-quoc-gia-tcvn-1873-2014-ve-cam-qua-tuoi-nam-2014
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11168 : 2015 (20/8/2025). Phụ gia thực phẩm - Axit Ascorbic. Khai thác từ https://caselaw.vn/van-ban-phap-luat/249124-tieu-chuan-quoc-gia-tcvn-11168-2015-ve-phu-gia-thuc-pham-axit-ascorbic-nam-2015
Alva, A. K., & Tucker, D. P. H. (1999). Soil and citrus nutrition. In L. W. Timmer & L. W. Duncan (Eds.), Citrus Health Management (pp. 59-71). APS Press.
Amina, M. Z. R., Asim, M., Shahzad, S., Muqee, S. (2021). Standardization of doses of phosphorus and potasium on growth anh frruit quality of young Kinnow (citrus reticulate blanco). Pakistan Journal of Agriculture, Agricultural Engineering and Veterinary Sciences, 37(1), 11–20. https://doi.org/10.47432/2021.37.1.2
Boland, F. E. (1995). Acidity (titratable) of fruit products. In P. Cunniff (Eds.), Official methods of analysis of the association official analytical chemist international (16th ed.). AOAC International.
FAOSTAT. (2025). Retrieved June 16, 2025, from https://www.fao.org/faostat/en/#home
Jones, J. B. (2001). Laboratory guide for conducting soil tests and plant analysis (1st ed.). CRC Press. https://doi.org/10.1201/9781420025293
Jones, J. B. (2002). Agronomic handbook: management of crops, soils and their fertility (1st ed.). CRC Press. https://doi.org/10.1201/9781420041507
Khan, F., Siddique, A. B., Shabala, S., Zhou, M., & Zhao, C. (2023). Phosphorus Plays Key Roles in Regulating Plants’ Physiological Responses to Abiotic Stresses. Plants (Basel), 12(15), 2-29. https://doi.org/10.3390/plants12152861
Li, D., Li, X., Han, Q., Zhou, Y., Dong, J., & Du, Z. (2020). Phosphorus application improved the yield of citrus plants grown for three years in an acid soil in the Three Gorges Reservoir Area. Scientia Horticulturae, 273(17). https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109596
Maneepong, S. (2008). A nutrient survey for establishment of standard recommendation of soil and plant analysis for Pummelo. Agricultural Science Journal, 39, 62-65
Mogashane, T. M., Mapazi, O., Motlatle, M. A., Mokoena, L., & Tshilongo, J. A. (2025). Review of Recent Developments in Analytical Methods for Determination of Phosphorus from Environmental Samples. Molecules, 30, 1001. https://doi.org/ 10.3390/molecules30051001.
Pang, F., Li, Q., Solanki, M. K., Wang, Z., Xing, Y. X., & Dong, D.F. (2024). Soil phosphorus transformation and plant uptake driven by phosphate-solubilizing microorganisms. Front. Microbiol, 15, 1-13. https://doi.org/10.3389/fmicb.2024.1383813
Quaggio, J. A., Matto, D. J., & Cantarella, H. (2006). Fruit yield and quality of sweet oranges affected by nitrogen, phosphorus and potassium fertilization in tropical soils. Original article Fruits, 61, 293–302.
Quaggio, J. A., Mattos, J. D., & Boaretto, R. M. (2010). Citros. In: Prochnow L I, Casarin W, Stipp S R, eds., Boas Práticas Para o uso Eficiente de Fertilizantes. International Plant Nutrition Institute, 371–409.
Tian, K., Xing, Z., Kalkhajeh, Y. K., Zhao, T., Hu, W., Huang, B., & Zhao, Y. (2022). Excessive phosphorus inputs dominate soil legacy phosphorus accumulation and its potential loss under intensive greenhouse vegetable production system. Journal of Environmental Management, 303(1), 114 - 149. https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2021.114149