##plugins.themes.huaf_theme.article.main##
Tóm tắt
Nghiên cứu thực hiện nhằm xác định liều lượng phân NPK phù hợp trong giai đoạn phát triển trái đến hiện tượng rối loạn sinh lý (RLSL) sầu riêng Musang King 7 năm tuổi tại huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ từ tháng 12/2023 đến tháng 5/2024. Thí nghiệm bố trí theo phương pháp khối hoàn toàn ngẫu nhiên 4 nghiệm thức và 5 lần lặp lại, đánh giá 1 cây/lần lặp lại. Thí nghiệm có 4 nghiệm thức là 4 liều lượng phân NPK là 0,5 kg, 0,75 kg, 1,0 kg và 1,25 kg/cây/lần với tỉ lệ bón N:P:K khác nhau vào 3 thời điểm khác nhau của quá trình phát triển trái sầu riêng (tỷ lệ 2:1:1(30 ngày sau khi đậu trái (NSKĐT)), tỷ lệ 2:1:3 (45 NSKĐT) và tỷ lệ 1:1:3 (60 NSKĐT)). Kết quả cho thấy, liều lượng phân NPK có ảnh hưởng đến khối lượng trái, năng suất trái và chất lượng trái sầu riêng Musang King. Bón phân NPK liều lượng 1,0-1,25 kg/cây/lần làm tăng khối lượng trái, nhưng tăng hiện tượng RLSL. Bón phân NPK liều lượng 0,75 kg/ cây/lần (với tỷ lệ NPK 2:1:1 thời điểm 30 NSKĐT, 2:1:3 thời điểm 45 NSKĐT và 1:1:3 thời điểm 60 NSKĐT) làm giảm hiện tượng trái bị RLSL từ 25-50%, năng suất và chất lượng cao hơn các liều lượng khác của thí nghiệm. Vì vậy, có thể bón phân NPK cho sầu riêng Musang King 7 năm tuổi với liều lượng 0,75 kg/cây/lần để đạt năng suất cao, giảm hiện tượng RLSL trong vụ thuận.
##plugins.themes.huaf_theme.article.details##
Cách trích dẫn
Nguyễn Huỳnh Dương, Trịnh Anh Quân, Lê Vĩnh Thúc, & Trần Văn Hâu. (2025). Ảnh hưởng của liều lượng phân NPK đến năng suất và hiện tượng rối loạn sinh lý cơm trái sầu riêng Musang King tại huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ . Tạp Chí điện tử Khoa học Và công nghệ nông nghiệp, 9(3), 5036–5045. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v9n3y2025.1257
Chuyên mục
CÂY TRỒNG - THỰC VẬT
Bản quyền @ 2017-2025 bởi Tạp chí điện tử Khoa học và công nghệ nông nghiệp
Tài liệu tham khảo
Sơ bộ tình hình xuất nhập khẩu hoàng hóa năm 2024. Tài liệu không xuất bản.
Trần Văn Hâu và Trần Sỹ Hiếu. (2023) (tái bản lần thứ 3). Xử lý ra hoa cây sầu riêng. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. 263 trang.
Trần Văn Hâu. (2024). Kỹ thuật trồng và chăm sóc sầu riêng. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 128 trang.
Trần Văn Hâu, Châu Trùng Dương và Nguyễn Việt Toàn. (2009). Ảnh hưởng của biện pháp xử lý tiền thu hoạch và nồng độ ethephon sau thu hoạch đến phẩm chất trái sầu riêng Monthong (Durio zibethinus Murr.) tại Chợ Lách, Bến Tre. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 2009(11a), 442-450.
Trần Văn Hâu, Lê Thị Yến Như và Trần Sỹ Hiếu. (2019). Đặc tính ra hoa và phát triển trái sầu riêng Ri 6 (Durio zibethinus Murr.) tại huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 55(6B), 47-55.
Trần Văn Hâu, Trần Sỹ Hiếu và Nguyễn Huỳnh Dương. (2020). Đặc tính ra hoa và phát triển trái sầu riêng Bí rợ (Durio zibethinus Murr.) hạt lép tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 56(4B), 109-118.
Võ Minh Thứ, Trương Thị Huệ, Lê Đặng Công Toại và Nguyễn Văn Lâm. (2022). Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa và thời gian chín của quả sầu riêng. Báo cáo khoa học về nghiên cứu và giảng dạy sinh học ở Việt Nam hội nghị khoa học lần thứ 5- Awanis, Lesmayati, S., Qomariah. R. & Anggereany. S, (2022). Comsumer Preferences on Durian Fudge Product from Nine Formulations of Sugar Combination and Durian Flesh. IOP Conference Series: Earth and Enviromental Science.
Ashari, S., Hariyono, D., & Triliestyana, Y. (2019). Response initial vegetative growth of local durian (Durio zibethinus Murr.) with the addition of organic fertilizers. PLANTROPICA: Journal of Agricultural Science, 1(1), 1-11.
Comb, J. H., Tieszen, L. L., & Vonshak, A. (1987). Measurement of starch and sucrose in leaves. Techniques in bioproductivity and photosynthesis, Pergamon Press, 219-228.
Dubois, M., Gilles, K. A., Hamilton, J. K., & Smith, F, (1956). Colorimetric method for determination of sugar and related substances. Analysis Chemical, 28-350.
Duong, N. H., Ngan, H. T. T., Linh, B. K., Thang, L. C., Thuc, L. V., & Hau, T. V. (2025). Investigation of biological characteristics of fruit development and physiological disorders of Musang King durian (Durio zibethinus Murr.). Journal of Open Agricultural, 2025(10), 1-13
Finney, E.E., Ben‐Gera, I. T. A. M. A. R., & Massie, D. R. (1967). An objective evaluation of changes in firmness of ripening bananas using a sonic technique. Journal of Food Science, 32(6), 642-646.
Fresco, M. C. (2000). Mulching arrests uneven fruit ripening in durian, study reveals. http://www.bar.gov.ph/bardigest/2000/julsep00 mulching.asp.
Ketsa, S., & Daengkant, T, (1998). Physiological changes during postharvest ripening of durian fruit (Durio zibethinus Murr.). Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 73(5), 575-577.
Läuchli, A., & Pflüger, R. (1978). Potassium Research–Review and Trends. International Potash Institute, Worblaufen, Bern/Switzerland, 111-163.
Mengel, K., Kirkby, E. A., Kosegarten, H., & Appel, T. (2001). Fertilizer application. Principles of Plant Nutrition, 337-396.
Metson, A. L. (1961). Methods of chemical analysis for soil survey samples. New Zealand Department of Scientific and Industrial Research-Soil Bureau. Bull 12. Govt. printer, wellington, New Zealand, 126.
Nafsi, N. (2007). Diversity analysis of durian (Durio zibethinus Murr.) varieties using microsatellite markers. Thesis School of Bioscience and Biotechnology, Bandung Institute of Technology. Bandung. Indonesia.
Nakasone, H. Y., & Paull, R. E. (1998). Durian, pp. 341-352. In: Nakasone, H. Y. & Paull, R. E. (Eds). Tropical Fruits. CAB Intl. Wallingord, 341-351.
Nanthachai, S. (1994). Durian: Fruit development, postharvest physiology & marketing in ASEAN. Asian Food Bureau. Kuala Lumpur, Malaysia. 156.
Pakcharoen, A., Tisarum, R., & Siriphanich, J. (2008). Factors affecting uneven fruit ripening in Mon Thong durian. In: International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits, 329-333.
Phanomsophon, T., Jaisue, N., Worphet, A., Tawinteung, N., Shrestha, B., Posom, J., & Sirisomboon, P. (2022). Rapid measurement of classification levels of primary macronutrients in durian (Durio zibethinus Murray CV. Mon Thong) leaves using FT-NIR spectrometer and comparing the effect of imbalanced and balanced data for modelling. Measurement, 203, 111975.
Povarodom, S., & Chatupote, W. (2002). Boundary line approach in specifying durian nutrient standards. 17th WCSS Thailand. Retrieved April 7, 2025, from http://www.iuss.org/index.php
Sapii, A., & Nanthachai, S. (1994). Fruit growth and development. In S. Nanthachai, (Ed), In Durian: Fruit Development, Postharvest Physiology, Handling and Marketing in ASEAN (pp. 44-57). Asian Food Handling Bureau Kuala Lumpur, Malaysia.
Siriphanich, J. (2002). Postharvest physiology of tropical fruit. In: International Symposium on Tropical and Subtropical Fruit. 623-633.
Suelter, C. H. (1970). Enzymes Activated by Monovalent Cations: Patterns and predictions for these enzyme-catalyzed reactions are explored. Science, 168(3933), 789-795.
Tan, X. Y., Tan, S. S., & Amirthalingam, V. (2024). Impact of Varied Phenological Stages and Topography on Durian: Exploring Effects on the Soil Properties, Leaf Characteristics and Yield. Leaf Characteristics and Yield. 38.
Voon, Y., Hamid, N., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. (2007). Characterization of Malaysian durian (Durio zibethinus Murr.) cultivars: relationship of physicochemical and flavor properties with sensory properties. Journal of Food Chemistry, 103(4), 1217-1227.
Trần Văn Hâu và Trần Sỹ Hiếu. (2023) (tái bản lần thứ 3). Xử lý ra hoa cây sầu riêng. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh. 263 trang.
Trần Văn Hâu. (2024). Kỹ thuật trồng và chăm sóc sầu riêng. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 128 trang.
Trần Văn Hâu, Châu Trùng Dương và Nguyễn Việt Toàn. (2009). Ảnh hưởng của biện pháp xử lý tiền thu hoạch và nồng độ ethephon sau thu hoạch đến phẩm chất trái sầu riêng Monthong (Durio zibethinus Murr.) tại Chợ Lách, Bến Tre. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 2009(11a), 442-450.
Trần Văn Hâu, Lê Thị Yến Như và Trần Sỹ Hiếu. (2019). Đặc tính ra hoa và phát triển trái sầu riêng Ri 6 (Durio zibethinus Murr.) tại huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 55(6B), 47-55.
Trần Văn Hâu, Trần Sỹ Hiếu và Nguyễn Huỳnh Dương. (2020). Đặc tính ra hoa và phát triển trái sầu riêng Bí rợ (Durio zibethinus Murr.) hạt lép tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Tạp chí khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 56(4B), 109-118.
Võ Minh Thứ, Trương Thị Huệ, Lê Đặng Công Toại và Nguyễn Văn Lâm. (2022). Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa và thời gian chín của quả sầu riêng. Báo cáo khoa học về nghiên cứu và giảng dạy sinh học ở Việt Nam hội nghị khoa học lần thứ 5- Awanis, Lesmayati, S., Qomariah. R. & Anggereany. S, (2022). Comsumer Preferences on Durian Fudge Product from Nine Formulations of Sugar Combination and Durian Flesh. IOP Conference Series: Earth and Enviromental Science.
Ashari, S., Hariyono, D., & Triliestyana, Y. (2019). Response initial vegetative growth of local durian (Durio zibethinus Murr.) with the addition of organic fertilizers. PLANTROPICA: Journal of Agricultural Science, 1(1), 1-11.
Comb, J. H., Tieszen, L. L., & Vonshak, A. (1987). Measurement of starch and sucrose in leaves. Techniques in bioproductivity and photosynthesis, Pergamon Press, 219-228.
Dubois, M., Gilles, K. A., Hamilton, J. K., & Smith, F, (1956). Colorimetric method for determination of sugar and related substances. Analysis Chemical, 28-350.
Duong, N. H., Ngan, H. T. T., Linh, B. K., Thang, L. C., Thuc, L. V., & Hau, T. V. (2025). Investigation of biological characteristics of fruit development and physiological disorders of Musang King durian (Durio zibethinus Murr.). Journal of Open Agricultural, 2025(10), 1-13
Finney, E.E., Ben‐Gera, I. T. A. M. A. R., & Massie, D. R. (1967). An objective evaluation of changes in firmness of ripening bananas using a sonic technique. Journal of Food Science, 32(6), 642-646.
Fresco, M. C. (2000). Mulching arrests uneven fruit ripening in durian, study reveals. http://www.bar.gov.ph/bardigest/2000/julsep00 mulching.asp.
Ketsa, S., & Daengkant, T, (1998). Physiological changes during postharvest ripening of durian fruit (Durio zibethinus Murr.). Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 73(5), 575-577.
Läuchli, A., & Pflüger, R. (1978). Potassium Research–Review and Trends. International Potash Institute, Worblaufen, Bern/Switzerland, 111-163.
Mengel, K., Kirkby, E. A., Kosegarten, H., & Appel, T. (2001). Fertilizer application. Principles of Plant Nutrition, 337-396.
Metson, A. L. (1961). Methods of chemical analysis for soil survey samples. New Zealand Department of Scientific and Industrial Research-Soil Bureau. Bull 12. Govt. printer, wellington, New Zealand, 126.
Nafsi, N. (2007). Diversity analysis of durian (Durio zibethinus Murr.) varieties using microsatellite markers. Thesis School of Bioscience and Biotechnology, Bandung Institute of Technology. Bandung. Indonesia.
Nakasone, H. Y., & Paull, R. E. (1998). Durian, pp. 341-352. In: Nakasone, H. Y. & Paull, R. E. (Eds). Tropical Fruits. CAB Intl. Wallingord, 341-351.
Nanthachai, S. (1994). Durian: Fruit development, postharvest physiology & marketing in ASEAN. Asian Food Bureau. Kuala Lumpur, Malaysia. 156.
Pakcharoen, A., Tisarum, R., & Siriphanich, J. (2008). Factors affecting uneven fruit ripening in Mon Thong durian. In: International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits, 329-333.
Phanomsophon, T., Jaisue, N., Worphet, A., Tawinteung, N., Shrestha, B., Posom, J., & Sirisomboon, P. (2022). Rapid measurement of classification levels of primary macronutrients in durian (Durio zibethinus Murray CV. Mon Thong) leaves using FT-NIR spectrometer and comparing the effect of imbalanced and balanced data for modelling. Measurement, 203, 111975.
Povarodom, S., & Chatupote, W. (2002). Boundary line approach in specifying durian nutrient standards. 17th WCSS Thailand. Retrieved April 7, 2025, from http://www.iuss.org/index.php
Sapii, A., & Nanthachai, S. (1994). Fruit growth and development. In S. Nanthachai, (Ed), In Durian: Fruit Development, Postharvest Physiology, Handling and Marketing in ASEAN (pp. 44-57). Asian Food Handling Bureau Kuala Lumpur, Malaysia.
Siriphanich, J. (2002). Postharvest physiology of tropical fruit. In: International Symposium on Tropical and Subtropical Fruit. 623-633.
Suelter, C. H. (1970). Enzymes Activated by Monovalent Cations: Patterns and predictions for these enzyme-catalyzed reactions are explored. Science, 168(3933), 789-795.
Tan, X. Y., Tan, S. S., & Amirthalingam, V. (2024). Impact of Varied Phenological Stages and Topography on Durian: Exploring Effects on the Soil Properties, Leaf Characteristics and Yield. Leaf Characteristics and Yield. 38.
Voon, Y., Hamid, N., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. (2007). Characterization of Malaysian durian (Durio zibethinus Murr.) cultivars: relationship of physicochemical and flavor properties with sensory properties. Journal of Food Chemistry, 103(4), 1217-1227.