##plugins.themes.huaf_theme.article.main##
Tóm tắt
Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 7 đến tháng 9 năm 2024 tại Đại học Cần Thơ, nhằm xác định nồng độ dung dịch dinh dưỡng phù hợp cho sinh trưởng và năng suất của cây dưa gang trồng thuỷ canh tĩnh. Bố trí thí nghiệm theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức tương ứng với 4 nồng độ dung dịch dinh dưỡng (900 ppm, 1.200 ppm, 1.500 ppm và 1.800 ppm) và 6 lần lặp lại. Kết quả cho thấy, nồng độ dung dịch dinh dưỡng không ảnh hưởng đến các chỉ tiêu về chiều dài thân chính, số lá, kích thước lá và đường kính gốc dưa gang. Tuy nhiên, nghiệm thức 1.200 ppm cho chiều cao quả (13,8 cm), đường kính quả (14,1 cm) và khối lượng quả (1.085 g) đạt cao nhất. Nghiệm thức 1.800 ppm cho đường kính quả, chu vi quả, độ dày thịt quả và khối lượng quả (541 g) thấp nhất. Bốn nồng độ dung dịch dinh dưỡng không ảnh hưởng đến độ brix và hàm lượng vitamin C trong thịt quả dưa gang. Trong canh tác dưa gang bằng phương pháp thuỷ canh tĩnh có thể sử dụng dung dịch dinh dưỡng với nồng độ 1.200 ppm để cây cho sinh trưởng và năng suất tốt.
##plugins.themes.huaf_theme.article.details##
Tài liệu tham khảo
Lý Hồng Sơn, Trương Đông Thành, Trương Như Quyễn và Phan Ngọc Nhí. (2025). Đánh giá sinh trưởng và năng suất của 5 giống dưa leo trinh sinh (Cucumis sativus L.) trồng thuỷ canh tĩnh trong nhà màng. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp, 9(1), 4627-4636. DOI:10.46826/huaf-jasat.v9n1y2025.1208
Nguyễn Minh Chơn, Phan Thị Bích Trâm và Nguyễn Thị Thu Thủy. (2005). Giáo trình thực tập sinh hóa. Tủ sách Đại học Cần Thơ.
Nguyễn Thị Sơn. (2016). Nông nghiệp Việt Nam - Những cơ hội và thách thức trong bối cảnh hội nhập. Tạp chí Khoa học Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, 8(86), 22-29.
Phan Ngọc Nhí và Bùi Vũ Luân. (2022). Ảnh hưởng của công thức dung dịch dinh dưỡng đến sinh trưởng và năng suất dưa hấu (Citrullus lanatus) trồng bằng kỹ thuật thủy canh ngâm rễ. Tạp chí Khoa học Đại học cần Thơ, 58(6), 126-133.
Tạ Thu Cúc. (2005). Giáo trình Kỹ thuật trồng rau. NXB Nông Nghiệp, Hà Nội.
Trần Khắc Thi và Trần Ngọc Hùng. (2005). Ứng dụng công nghệ trong sản xuất rau. NXB Lao động, Hà Nội.
Trần Thế Tục và Nguyễn Ngọc Kính. (2007). Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin. NXB Nông nghiệp, Hà Nội.
Trần Thị Ba và Võ Thị Bích Thuỷ. (2019). Giáo trình cây rau. NXB Đại học Cần Thơ.
Trần Thị Ba, Bùi Văn Tùng và Trần Ngọc Liên. (2009). Hiệu quả của các loại giá thể, giống và dinh dưỡng trên sự sinh trưởng và năng suất của xà lách trồng thủy canh gia đình đông xuân 2007-2008. Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 11(a), 339- 346.
Ferreira, R. M. D. A., Aroucha, E. M. M., Paiva, C. A. D., Medeiros, J. F. D. & Barreto, F. P. (2016). Influence of the main stem pruning and fruit thinning on quality of melon. Revista Ceres, 63(6), 789-795.
Gondi, S. P., Ganiger, V. M., Bhuvaneshwari, G., Madalageri, M. B., Kotikal, Y. K., & Manjunatha, G. (2016). Evaluation of oriental pickling melon (Cucumis melo L. var. conomon) genotypes for pest and disease reaction under northern dry zone of Karnataka. Journal of Environment and Ecology, 7(1), 29-36.
Sapkota, S., Sapkota, S. & Liu, Z. (2019). Effects of nutrient composition and lettuce cultivar on crop production in hydroponic culture. Horticulturae, 5(4), 72. DOI: 10.3390/horticulturae5040072
Spehia, R. S., Devi, M., Singh, J., Sharma, S., Negi, A., Singh, S. & Sharma, J. C. (2018). Lettuce growth and yield in hoagland solution with an organic concoction. International Journal of Vegetable Science, 24(6), 557-566.