Tác động môi trường, tăng trưởng và tích lũy dinh dưỡng của mô hình nuôi ghép tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) và cá dìa (Siganus guttatus Bloch, 1787)

Tóm tắt

Nghiên cứu này đánh giá tác động của việc nuôi ghép tôm chân trắng (Litopenaeus vannamei) và cá dìa (Siganus guttatus) lên môi trường nước, tăng trưởng và sự tích lũy nitơ và phốt pho. Tôm và cá giống (kích cỡ lần lượt 0,5 ± 0,02 g và 1,51 ± 0,04 g) được bố trí nuôi thử nghiệm trong 9 bể xi măng (dung tích 5 m³) ở sinh khối 260,0 g/bể với 3 nghiệm thức bao gồm: nuôi đơn tôm chân trắng (ĐT), nuôi ghép tôm chân trắng với cá dìa (GTC) và nuôi đơn cá dìa (ĐD), mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần. Sau 75 ngày thử nghiệm cho thấy, nuôi ghép làm giảm hàm lượng NH₃, NO₂-N và PO₄^-3 trong nước. Mặt khác, tốc độ tăng trưởng của tôm ở nghiệm thức nuôi ghép được cải thiện rõ rệt so với nghiệm thức nuôi đơn (p < 0,05). Ngoài ra, nuôi ghép còn mang lại hiệu quả tích lũy nitơ và phốt pho tốt hơn so với hai nghiệm thức nuôi đơn (p < 0,05). Kết quả nghiên cứu này khẳng định tôm chân trắng có thể nuôi ghép với cá dìa ở mật độ lần lượt 80 con/m³ và 8 con/m³ giúp cải thiện chất lượng nước, tăng trưởng và sự tích lũy dinh dưỡng, góp phần giảm thiểu ô nhiễm và phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững.